Aquest curs l’alumnat del PTT de Vendes, oficina i atenció al públic ha portat a terme un projecte molt especial, el Projecte Melmelades.
Aquesta proposta s’ha fet a través d’un intercanvi pedagògic de tres PFI de Girona: el PFI d’Hostaleria, el PFI de Vivers i Jardins i el PFI de Vendes, on tots tres han tingut un paper fonamental per aconseguir l’objectiu: fer una petita producció de melmelades ecològiques.
El perfil de Vivers i Jardins va plantar maduixes i cebes i, amb els fruits, el perfil d’Hostaleria en va fer una melmelada de maduixa i una confitura de ceba. Finalment, una vegada vam aconseguir les melmelades, el PFI de Vendes es va ocupar dels packagings dels productes, dissenyant unes etiquetes / punts de llibre seguint les directrius de l’economia circular, i han estat els organitzadors de l’acte de presentació de producte davant el jurat que ha tingut lloc avui dilluns 10 de juny a l’Escola d’Hostaleria de Girona.
Tot plegat ha fet que el Projecte Integrat del PTT de Vendes hagi estat un èxit!
Comentaris recents