L’alumnat de 1r d’ESO de l’Institut Fontanelles ha realitzat una sortida a les instal·lacions BonÀrea a Guissona, com a part pràctica del procés tecnològic estudiat a l’aula.
Durant la visita van conèixer els procés productiu dels productes carnis, destacant els fuets, pollastre, llonganisses i llet bonÀrea entre d’altres, a més de contemplar els assecadors de pernils amb uns dos milions en procés de cura.
Volem agrair especialment a l’empresa l’atenció rebuda i el dinar gratuït que ens van oferir, on l’alumnat va gaudir molt.
