Aquesta setmana, els alumnes de 2n de batxillerat de Biologia hem visitat els laboratoris de la Universitat de Barcelona (UB) per apropar-nos a la bioquímica i les aplicacions que té en la nostra societat. Hem fet alguns experiments, com per exemple la quantificació enzimàtica de la glucosa per espectrofotometria, o un estudi de la fermentació alcohòlica en llevats, entre altres coses. Ha sigut molt emocionant perquè hem posat en pràctica els nostres coneixements de la matèria d’una manera molt aplicada.
