Segons el model cineticocorpuscular tota la matèria està formada per partícules en moviment. Si les partícules tenen més temperatura, el seu moviment augmenta, llavors això fa que la força d’atracció disminueixi i que la cohesió també disminueixi. Això seria l’exemple d’un gas.

En aquest cas es tracta d’una bombona de butà. La bombona de butà pesa molt i sona com si hi hagués un líquid perquè dins d’ella hi ha moltes partícules comprimides que és per això que sona com un líquid, però quan l’obrim es converteix en gas. La seva força d’atracció no existeix i el seu moviment és poc perquè estan tan comprimides que una part sembla líquid, però  tornant a la pregunta “per què quan obrim una bombona de butà sona molt?” és degut al fet que les partícules estan comprimides i en obrir la bombona surten moltes partícules de cop, la seva força d’atracció segueix sense existir i sona molt perquè surten moltes partícules de cop.

I. Corcobado

Alguna vegada en la nostra vida hem fet alguna maionesa, i segurament ens podem fer preguntes com:  Com és que agafa aquesta consistència? Es veuen les partícules en un microscopi?

La maionesa es fa amb ingredients molt fàcils d’aconseguir  com: l’ou, l’oli, all, sal i li pots donar un toc afegint vinagre.

Però com agafa aquesta consistència? 

L’ou emulsiona en afegir un greix, l’oli en aquest cas.  L’emulsió es talla convertint-se en una barreja líquida i grumosa amb boletes de greix. Això dona lloc a un col·loide (mescla heterogènia), ja que les partícules no es mesclen partícula en partícula i es pot veure perfectament en un microscopi que les partícules no estan ben ajuntades sinó que formen uns grumolls anomenats micel·les.

A.Laalej                                                                   

24/1/2022

El que hem de saber per entendre el fenomen és que el que entela el vidre és el vapor d’aigua que ve de l’aigua de la dutxa. Aquest es queda en l’aire del bany i es condensa en la superfície de les parets i el vidre. El que passa és que com la superfície de les parets i del vidre està més freda que el vapor d’aigua,  es condensa  i es queden gotes molt petites d’aigua a la seva superfície. 

L’explicació científica segons el model cinético corpuscular és que les partícules de l’aigua s’evaporen perquè guanyen energia cinètica i es desprenen de les altres partícules, això fa que les partícules es transformin vapor d’aigua, després, quan les partícules de vapor d’aigua entren en contacte amb una superfície sòlida i freda, les partícules es condensen en la superfície, és a dir les partícules en la superfície freda, tornen a perdre energia cinètica i guanyen cohesió entre les partícules que formen la substància, així es formen petites gotes d’aigua en la superfície dels vidres quan ens dutxem. 

A. Jodar