A partir d’una sortida d’entorn se’ns va despertar la curiositat per les oliveres i la màgia ens va portar a crear una situació d’aprenentatge sobre un arbre del nostre entorn i els seus productes.
Un dels moments més especials del projecte ha estat l’elaboració d’olives, seguint tots els seus passos:
- collita de les olives
- selecció i neteja
- treure l’amargor
- conservació en salmorra
- amaniment
Aquest procés ens ha ajudat a entendre la importància de la paciència, la cura i el respecte pels aliments.
Seguim!
