Cada any es llencen tones d’aliments que encara es podrien consumir. Aquest malbaratament no només implica una pèrdua econòmica, sinó també de recursos, aigua, energia i temps. Amb petits canvis i una mica de planificació, podem reduir el que llencem i aprofitar millor cada àpat. El malbaratament alimentari: una paradoxa quotidiana Tot i pensar que […]