Us presentem un senzill recorregut que hem seguit per convertir una matèria prima com «les olives» en un producte «casolà i de proximitat».
El dia 2 de novembre ens va arribar a l’escola una caixa d’olives collides a Cal Marmí. A partir d’aquest moment comencem a familiaritzar-nos amb aquest fruit aprenent, entre d’altres coses, a fer el seguiment d’un procés a partir d’unes accions.
Transcripció de la primera conversa:
– D’on surten aquestes olives?
– «De l’oliver»
– Què és un oliver?
– «Un arbre»
– I com les vau agafar Bet?
– «El papa també les va agafar»
– Ara triarem les bones, saben que vol dir triar? Separar les bones de les que estan tocades amb moltes taques.
– «Aquesta si»
– «Aquesta està bé»
Transcripció de la conversa mentre manipulen les olives
– « Les que són bones van aquí Biel»
– «Hi ha líquid»
– «Estic intentant tallar-la però no puc…té un pinyol»
– « Hi ha coses molt petites aquí»
Gràcies a la Laura per aquest regal vingut de la terra i la resolució de dubtes i preguntes.
Gràcies a la Rosa per collir-nos les herbes, els alls i regalar-nos un paquet de sal.
Gràcies a la Montse Maria per les converses telefòniques recordant-nos els passos a seguir.
Gràcies a la Carla per regalar-nos uns quants pots de vidre.
Gràcies als infants per entregar-se amb els cinc sentits.
