El passat divendres 10 de desembre vam anar d’excursió a Sant Sadurní d’Anoia a visitar la fàbrica de xocolata Simón Coll i les caves Blancher. A la cava Blancher vam poder aprendre el procés d’elaboració del cava: abocar el raïm des dels tractors , omplir l’ampolla amb vi, llevats i sucres, baixar les ampolles a […]