MISSIÓ DE L’ESCOLA:
L’Escola de Viticultura i Enologia Mercè Rossell i Domènech s’orienta cap a la formació de professionals en l’àmbit vitivinícola, complementàriament en l’àmbit de l’oli d’oliva i de la cervesa, que responguin a les necessitats de la societat, contribuint al desenvolupament i la millora qualitativa del sector.
Ens diferenciem per la realització de les activitats d’ensenyament aprenentatge amb exigència de qualitat al si d’una unitat productiva de vins, olis d’oliva i cervesa, a on els alumnes desenvolupen totes les tasques i per la implicació en el teixit empresarial.
Frase que resumeix què és l’escola:
Espiells, més de 35 anys formant persones i promocionant professionals.
VISIÓ DE L’ESCOLA:
Ser un centre de referència i integrat en la formació professional i de la transferència tecnològica i comercial del sector vitivinícola, d’olis d’oliva i cervesa, de manera compromesa amb la societat, amb els objectius de formar persones que siguin professionals excel·lents i que contribueixin al desenvolupament tècnic i social del sector, fent un ús eficient dels recursos necessaris i promovent la digitalització dels processos productius.
El centre s’orienta cap a la interacció amb el sector, a través de les empreses, les institucions i la resta de la comunitat educativa, tot incorporant la millora continua en els serveis formatius i d’assessorament que ofereix.
El centre es fixa la seva actuació en el territori vitícola propi, amb projecció a tota Catalunya, i de relació amb altres escoles vitivinícoles d’àmbit europeu
VALORS :
- L’Escola té un model integrador, democràtic i laic que potencia la responsabilitat i l’autonomia del alumnes, així com el treball en equip.
- Així mateix, incorpora el respecte al medi ambient, l’estalvi energètic i el reciclatge per tal realitzar un ús sostenible dels mitjans.
- L’Escola realitza les seves activitats dins d’un model de gestió de la qualitat i aposta pels projectes d’innovació pedagògica i tecnològica.
