Ens enorgulleix anunciar que, aquest curs, el Departament d’Educació ha aprovat i finançat l’Itinerari Formatiu Específic (IFE) d’Auxiliar en Serveis de Restauració i Elaboració d’Àpats per al nostre centre, una fita molt esperada després de més de tres anys de gestions. Aquesta oferta formativa donarà resposta a les necessitats educatives especials de joves del nostre entorn, proporcionant-los una alternativa educativa i laboral significativa.
Què són els IFE i per què són importants
Els itineraris formatius específics (IFE) són ensenyaments de formació professional adreçats a persones amb necessitats educatives especials vinculades a una discapacitat intel·lectual lleu o moderada, inclòs l’alumnat amb TEA.
L’objectiu principal és incrementar l’autonomia personal de l’alumnat i capacitar-lo professionalment per facilitar la seva transició a la vida adulta i la seva inclusió social i laboral.
El programa d’Auxiliar en Serveis de Restauració
- La durada de l’IFE és de 4 cursos acadèmics, amb un total de 3.360 hores.
- Inclou mòduls professionals comuns (per exemple, vida saludable, comunicació, entorns comunitaris) i mòduls específics (com tècniques bàsiques de cuina, preparació d’aliments i servei).
- El quart curs inclou formació en centres de treball (FCT) per connectar l’aprenentatge amb l’experiència real.
- Els alumnes poden accedir a l’IFE encara que no tinguin el graduat d’ESO, i l’edat d’admissió és de 16 a 20 anys l’any d’inici.
- Un cop superat, l’alumne obté un certificat acadèmic i professional que detalla el perfil i les unitats de competència de nivell 1 assolides.
Acompanyament personalit
zat i enfocament pedagògic
En aquesta etapa formativa, l’atenció personalitzada és fonamental. S’elaboren plans d’inserció ajustats a les necessitats individuals de cada alumne/a, amb tutories continuades que faciliten l’acompanyament tant acadèmic com personal i social.
Des del marc del Disseny Universal per a l’Aprenentatge (DUA), proposem estratègies diverses perquè cada jove pugui aprendre de la manera que li sigui més significativa: activitats pràctiques, projectes vivencials i entorns reals de restauració.
Impacte en la comunitat i en el futur dels joves
La implantació d’aquest IFE representa una oportunitat molt rellevant a nivell territorial: ajuda a què els joves amb discapacitat intel·lectual puguin accedir a una formació professional a prop de casa i desenvolupar competències que els obrin portes al món laboral.
A més, contribueix a la creació d’un entorn inclusiu i divers, on cada persona té la possibilitat de construir un futur amb sentit i autonomia.
