L’Escola organitza la jornada tècnica “Qualitat de la mel ecològica i els altres productes del rusc”, que es realitzarà la tarda del divendres 1 de febrer a Manresa. L’objectiu és conèixer el potencial d’aquests productes i com les seves propietats depenen de les pràctiques d’elaboració. Va dirigida a apicultors i distribuïdors interessats a conèixer la […]