S’ha presentat a l’escola l’eina COL, Càlcul Orgànic Local, d’estimació de costos en horticultura. S’ha explicat en el decurs d’una jornada PATT per part de Jordi Puig, pagès i doctor en ciències ambientals, que l’ha desenvolupat des de la consultoria agrecològica l’Espigall i la Càtedra d’agroecologia i sistemes alimentaris de la UVicCC, per encàrrec de […]