Els canvis d’estat de la mantega

El divendres passat vàrem fer un experiment amb mantega.
Volíem veure a partir de comprovacions si era possible que li canviéssim el seu estat.
Vàrem passar la mantega de sòlid a líquid escalfant-la al microones (fusió). Després aquest líquid el vàrem posar al congelador i vàrem veure… Llegeix més»