Després de conèixer més coses sobre els llevats, hem volgut comprobar quina feina fan. Hem provat de fer pa i hem fet una massa amb llevat i una sense llevat.
La massa que tenia llevat, ha crescut molt i molt ràpid. La massa que no tenia llevat no ha crescut gens ni mica.
Hem posat el pa al forn i el pa que tenia llevat, ha quedat tou i gran, el que no tenia llevat ha quedat ben dur!
El llevat quan menja fa bombolles i fa que el pa quedi més tou. El llevat ha menjat el sucre que hi ha a la farina.
Aquí podeu veure com hem fet el pa:
Hem fet un time lapse de com creixia la massa, és espectacular!!!
Que xulo!!!! Mai ho havia vist així, ja que mirant “normal” no tinc la paciència i no se veure els canvis tant bé com en aquest vídeo!
Ara que sou uns experts en pa, podeu provar de fer-ne de diferents i si us ho proposeu, podeu fer pa els divendres i convidar cada setmana a una classe diferent a .. pa amb xocolata!!! Segur que les altres classes al·lucinara!!
sou uns súper forners!!!
Xavi
Gràcies pel teu missatge, Xavi! Avui han vingut els minis i hem fet el pa tots junts!
Moltes gràcies pel teu comentari, Xavi. Avui hem ensenyat els minis a fer pa. Ens ho hem passat molt bé!
Hola m’ha encantat fer pa. M’ho passat molt be m’encanta embrutar-me les mans tots 2 estaven bonisims pero m’ha agradat mes el que no portava llevat . El dijous 7 vaig fer pizzes i tambe vaig remanar amb les mans i embrutar-me-les, que tambe porten llevat. Em va encantar adeu i fins aviat
HOLA!!!!
SOM ELS MINIS. ENS HA AGRADAT MOLT VEURE ELS VIDEOS DEL PA.
NOSALTRES TAMBE EN VOLEM FER.
ENS PODRIEU EXPLICAR QUE NECESSITEM I COM HO HEM DE FER
MOLTES GRACIES.
Hola minis! Ens ha encantat fer pa amb vosaltres!!!!
Aquest pà que vàreu fer estava boníssim!
Segur que heu apres moltes coses perquè us surti tant bo…
Hola Míriam! Hem après a fer pa i ara ja en sabem força. Si vols la recepta, la tenim enganxada a la llibreta. Moltes gràcies pel teu comentari!