La CÚPULA GUSTUM és una PROPOSTA PEDAGÒGICA AMB L’OBJECTIU DE DONAR A CONÈIXER I VALORAR LA PRODUCCIÓ AGROALIMENTÀRIA DE L’ÀMBIT RURAL, ELS PRODUCTES QUE S’HI ELABOREN, EL PAISATGE QUE GENEREN I QUIN IMPACTE TÉ EL CONSUM D’AQUESTS EN LA NOSTRA ECONOMIA I TRADICIONS.