Durant aquest mes d’octubre els nens i nenes d’I5 hem estat investigant com es fan els panellets:
Primer vàrem veure el vídeo del Marc Ribas, un cuiner que molts de nosaltres ja coneixíem.
També hem estat descobrint els ingredients amb les propostes dels ambients, tot fent sopes de lletres, copiant les paraules, descobrint les inicials, i mirant el llibre de la recepta.
D’altra banda, hem estat descobrint l’origen de l’ametlla molta (i altres fruits secs de temporada), del procés d’elaboració dels panellets i de totes les seves varietats.
Hem gaudit de partides al joc de l’oca dels panellets, tot procurant aconseguir els ingredients de forma col·lectiva, i evitant cremar-nos les mans si quèiem a la casella del forn.
Tot això ens ha ajudat a poder fer una llista de la compra per poder elaborar els nostres propis panellets a l’aula. Vàrem dedicar un dia a fer la massa, i després un altre dia per fer les boletes i decorar-les.
Finalment, hem pogut degustar-los i compartir-los amb totes les nostres famílies!
Ara ens toca tocar a fer panellets, però a casa, tot seguint la recepta que hem après a l’escola. Bona castanyada!!!
