FEM IOGURT NATURAL

Aquest trimestre hem treballat els productes làctics i altres aliments. Ens hem convertit en cuiners i cuineres i hem fet un  iogurt natural riquíssim i uns bombonets que eren per llepar-se els dits.

Hem après que per fer iogurt es necessari fer fermentar la llet amb uns bacteris (Streptococcus thermophilus i Lactobacillus bulgaricus) i una mica d’escalfor.

La Wafa, la mare de la Malak de 5ė, ens ensenyat com es fa la mantega i ens ha deixat tastar-la amb melmelada. Què bona!!!!

Hem aconseguit inflar un globus i una bossa fent un experiment amb sucre, aigua tèbia i llevat; així hem après què és la fermentació amb llevat.

Entre totes i tots hem elaborat un llibre de cuina amb receptes exquisides fetes a casa nostra.

10 comentaris a “FEM IOGURT NATURAL”

  1. M’ha agradat el iogurt que hem fet a classe.
    Us desitgo Bon Nadal.

    També m’ha agradet aquest vídeo molt. Desitjo Bon Any a tota l’ escola Jaume I.

Feu un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Desplaça cap amunt
Ves al contingut