Un projecte d’hort escolar és una proposta educativa que permet a l’alumnat aprendre ciències de manera pràctica i significativa. A través del cultiu de plantes, els estudiants observen els cicles vitals, les necessitats dels éssers vius, el funcionament del sòl i la importància de l’aigua i la llum. El projecte fomenta el pensament científic mitjançant l’observació, la formulació d’hipòtesis i el registre de dades, alhora que promou valors com la sostenibilitat, el respecte pel medi ambient, el treball cooperatiu i una alimentació saludable.
Aquest projecte rep suport econòmic de l’Ajuntament de Gavà.
