Ciència que es pot tastar: aliments funcionals creats a Biomedicina
Les alumnes de Biomedicina hem presentat els nostres aliments funcionals, un projecte en què hem treballat durant diverses setmanes combinant coneixement científic i creativitat culinària. Avui hem pogut tastar les diferents propostes, totes elles dissenyades per ajudar a millorar la condició de diverses patologies sense renunciar al sabor. Entre els productes elaborats hi havia barretes […]
Ciència que es pot tastar: aliments funcionals creats a Biomedicina Llegeix més »












