El passat dia 30 de novembre vam fer panellets a l’aula d’acollida. A continuació us facilitem la recepta:
-500 gr de farina d’ametlla
-300gr de sucre
-un rovell d’ou
-la pela d’una llimona ratllada
-mig boniato bollit
S’amassa tot amb les mans i s’integren tots els ingredients. Seguidament, es fan boletes i es decoren amb pinyons, ametlles o cireres. Per acabar, es posa al forn a 200 graus durant 15 minuts.
Bon profit!
