Departaments

Roser Reverté, entre els 50 finalistes del prestigiós concurs de cuina Le Cordon Bleu

La jove estudiant de 2n Curs del CFGS en Direcció de Cuina Roser Reverté ha estat seleccionada com una de les 50 finalistes del concurs estatal Jóvenes Promesas de la Alta Cocina, organitzat per la prestigiosa escola Le Cordon Bleu, que premia el talent emergent en la gastronomia espanyola, i opta a situar-se entre els 10 millors […]

Roser Reverté, entre els 50 finalistes del prestigiós concurs de cuina Le Cordon Bleu Llegeix més »

Èxit de la Jornada EmprènFP Territorial de Lleida, Tarragona i Terres de l’Ebre, organitzada per l’Institut Dertosa

L’Institut Dertosa ha organitzat la jornada EmprènFP de les comarques de Lleida, Tarragona i Terres de l’Ebre, amb l’objectiu de promoure l’emprenedoria, la formació professional i la col·laboració entre els sectors educatiu i empresarial. Durant la jornada, els participants van tenir l’oportunitat de conèixer de prop la realitat d’una empresa puntera, visitar les seves instal·lacions

Èxit de la Jornada EmprènFP Territorial de Lleida, Tarragona i Terres de l’Ebre, organitzada per l’Institut Dertosa Llegeix més »

Pere Ponce, exalumne de l’institut Dertosa, guardonat ebrenc de l’any

El dimarts 4 de febrer, Pere Ponce (Tortosa, 1964), reconegut actor de teatre i cinema, va rebre el premi Valor Ebrenc 2024, concedit pel Setmanari L’Ebre en reconeixement a la seua trajectòria professional. L’editor gerent de la publicació, Ximo Rambla, va lliurar-li el guardó, una gran gota d’aigua que simbolitza el riu Ebre i també

Pere Ponce, exalumne de l’institut Dertosa, guardonat ebrenc de l’any Llegeix més »

Literary route Sweet rumble of water in memory

On Monday, February 3rd, the picturesque Teodor González Municipal Park in Tortosa became a haven for literature and music enthusiasts. The event, “Sweet Rumble of Water in Memory,” saw the participation of first-year artistic high school students, accompanied by the enchanting violin performances of student Pau Forner. The literary route unfolded at six significant points

Literary route Sweet rumble of water in memory Llegeix més »

Bildungsendung

Der Schüler Pablo Moreno und der Lehrer Emigdi Subirats wurden von der Moderatorin Núria Mora für die Bildungssendung “Al dia Terres de l’Ebre” interviewt. In diesem Interview sprachen sie ausführlich über das eTwinning-Projekt “Schreiben macht Spaß”. Sie beschrieben Aktivitäten wie Online-Treffen zwischen der Schule in Wołomin, Polen, und der Schule Dertosa in Katalonien. Außerdem gingen

Bildungsendung Llegeix més »

Alumnes de Direcció de Cuina visiten el Mercat de la Boqueria de Barcelona

Els alumnes del cicle de grau superior de Direcció de Cuina han visitat recentment el Mercat de la Boqueria, situat a Barcelona, com a part d’una activitat educativa per conèixer de primera mà els productes frescos i de qualitat que ofereix aquest emblemàtic mercat. La visita ha estat una oportunitat perquè els estudiants aprofundissin en

Alumnes de Direcció de Cuina visiten el Mercat de la Boqueria de Barcelona Llegeix més »

Formació sobre forns Rational i Ivario per a l’alumnat del PFI-PTT de Serveis de Restauració i Cuina

Avui, 5 de febrer, l’alumnat del PFI-PTT d’Auxiliar en Serveis de Restauració i Cuina del centre Dertosa ha participat en una formació pràctica sobre els forns Rational i Ivario, impartida pel professional Erik Gamez. Durant la sessió, els estudiants han pogut conèixer de primera mà les característiques i avantatges d’aquests equips d’alta gamma, essencials per

Formació sobre forns Rational i Ivario per a l’alumnat del PFI-PTT de Serveis de Restauració i Cuina Llegeix més »

Visita de l’alumnat de Direcció de Cuina a l’Hotel Flamingo de l’Ampolla

Avui, 5 de febrer, l’alumnat de Grau Superior en Direcció de Cuina ha visitat l’Hotel Flamingo de l’Ampolla, un establiment reconegut per la seva excel·lència gastronòmica. Durant la visita, els estudiants han pogut conèixer de primera mà els processos d’organització i gestió d’una cuina professional, així com les estratègies per a l’elaboració de menús i

Visita de l’alumnat de Direcció de Cuina a l’Hotel Flamingo de l’Ampolla Llegeix més »

Comenceu a escriure i pressioneu la tecla ENTER per cercar

Desplaça cap amunt
Ves al contingut