Avui hem viscut una jornada plena d’aprenentatge, creativitat i experiències al voltant del món gastronòmic i agroalimentari. La segona jornada de la V Setmana d’Emprenedoria ha combinat tallers pràctics, xerrades inspiradores i una sortida de camp que han permès als participants endinsar-se en diferents àmbits del sector. El matí ha començat amb el Taller de […]
Segona jornada de la V Setmana d’Emprenedoria Llegeix més »
Arriba la V Setmana d’Emprenedoria de l’Escola d’Hoteleria de l’Institut Dertosa, un esdeveniment organitzat pel vostre professorat. Seran tres dies de tallers i activitats dissenyats per fomentar el vostre esperit emprenedor en el món de l’hosteleria. Important! Assistència obligatòria a tots els tallers als quals esteu convocats. Els tallers comencen a les 9:00 h, per tant,
V SETMANA D’EMPRENEDORIA ESCOLA D’HOTELERIA INSTITUT DERTOSA Llegeix més »
L’alumnat del PFI-PTT d’Auxiliar de Serveis en Restauració i Cuina i del 2n curs del CFGM de Cuina i Gastronomia ha gaudit d’una jornada única al Mirador Bahía, a l’Ampolla. Allí han descobert com es crien, es recullen i arriben al plat les ostres i els musclos del Delta de l’Ebre, tot de la mà
Sortida al Mirador Bahía, l’Ampolla Llegeix més »
Ahir, l’alumnat del CFGM de Forneria, Pastisseria i Confiteria va gaudir d’una jornada inspiradora visitant algunes de les pastisseries més emblemàtiques de Barcelona. Un recorregut per espais creatius i d’excel·lència que ens ha deixat amb moltes idees… i ganes de seguir aprenent!
Sortida dolça a Barcelona Llegeix més »
L’alumnat de l’Escola d’Hoteleria de l’Institut Dertosa ha viscut avui la segona jornada de classes pràctiques al Lycée Lesdiguières – École de l’Hôtellerie et du Tourisme. Durant l’activitat han participat activament en el servei i la cuina del restaurant pedagògic, posant en pràctica les seves habilitats en un entorn real i internacional. Dilluns, van visitar
Intercanvi gastronòmic al Lycée Lesdiguières – École de l’Hôtellerie et du Tourisme Llegeix més »
Avui quatre alumnes de Cicles Formatius de Grau Mitjà de @institutdertosa comencen una estada d’una setmana a Lycée des métiers de l’hôtellerie et du tourisme a Grenoble. Aquesta estada es realitza dins del Programa Erasmus+ @fpmobilitat Els alumnes Eric Folch i Asmae Houbbadi del CFGM de Serveis en Restauració, Lluc Alqueza del CFGM de Pastisseria
L’alumnat de CFGM comença l’Erasmus+ a Grenoble Llegeix més »
Avui, l’Anna Gracieta i la Dàmaris Martín, alumnes dels cicles formatius de grau mitjà de Cuina i Gastronomia i de Forneria, Pastisseria i Confiteria de l’Escola d’Hoteleria de l’Institut Dertosa, han iniciat una estada de pràctiques a Milà (Itàlia). Durant un mes, tindran l’oportunitat de formar-se i aprendre en una pastisseria i un restaurant de
Les nostres alumnes comencen el seu Erasmus a Milà Llegeix més »
El dimecres 9 d’abril s’ha celebrat una trobada d’alumnat de 1r de Batxillerat Internacional dels Instituts Josep Lledonosa, Gabriel Ferrater i Soler, Forat del Vent i el nostre, el Dertosa, amb l’objectiu de treballar les avaluacions internes de ciències i matemàtiques. La trobada, organitzada pels companys i companyes de l’Institut Gabriel Ferrater i Soler, s’ha
Trobada d’alumnat BI Llegeix més »
L’alumnat de 1r curs del CFGM de Cuina i Gastronomia ha participat avui en la Hackaton Gastronomia Sostenible, una jornada adreçada als futurs professionals del sector de la restauració. L’objectiu és sensibilitzar sobre la prevenció del malbaratament alimentari i fomentar la cuina d’aprofitament. En aquesta jornada final a la Fundació Alícia, l’alumnat ha realitzat tallers
L’alumnat de CFGM de Cuina i gastronomia participa al Hackaton Gastronomia Sostenible Llegeix més »
Avui, dia 03 d’abril de 2025 es fa pública la llista definitiva d’alumnat seleccionat per a la mobilitat a Grenoble (França) per als alumnes de CFGM. Els dies 4 i 7 d’abril es podran presentar reclamacions al correu cicles@insdertosa.cat. La llista definitiva es publicarà el dia 8 d’abril. Enhorabona als seleccionats! Seleccionats Grenoble
Publicació llista provisional d’admesos a la mobilitat Erasmus+ a Grenoble per a CFGM Llegeix més »
