Avui, 5 de febrer, l’alumnat del PFI-PTT d’Auxiliar en Serveis de Restauració i Cuina del centre Dertosa ha participat en una formació pràctica sobre els forns Rational i Ivario, impartida pel professional Erik Gamez. Durant la sessió, els estudiants han pogut conèixer de primera mà les característiques i avantatges d’aquests equips d’alta gamma, essencials per […]
Destí és la performance que els alumnes de Projectes artístics i Arts escèniques van dur a terme el passat dilluns 27 de gener a la sala d’actes del nostre centre, per commemorar el Dia Internacional de Commemoració en Memòria de les Víctimes de l’Holocaust. Aquí en podeu veure el vídeo. Destí ens parla del patiment
Dimecres 29 de gener s’ha celebrat la primera fase de la Copa Cangur 2025. De manera simultània en diferents seus d’arreu de Catalunya, equips de 7 alumnes apassionats per les matemàtiques han treballat en la resolució de problemes en equip. Al concurs hi ha dues categories: la Cadet, amb alumnes de 1r i 2n d’ESO,
Copa Cangur 2025 Llegeix més »
Dilluns, 27 de gener de 2025, 80 anys després de l’alliberació del Camp de concentració i d’extermini d’Auschwitz-Birkenau, representants d’alumnes arribats d’arreu de Catalunya s’han reunit a Manresa per commemorar la memòria de les víctimes de l’holocaust nazi sota el lema “Per un futur millor”. Prèviament, l’alumnat de 4t d’ESO de l’institut Dertosa havia treballat
27 de gener, Dia Internacional en Memòria de les Víctimes de l’Holocaust Llegeix més »
L’alumnat de 2n Curs de CFGM de Cuina i gastronomia ha visitat l’empresa Xocolata Creo i han gaudit d’una xerrada on han conegut que l’empresa manté viu el mètode de producció artesanal. Un veritable viatge a la passió dels sabors autèntics.
Visitem l’empresa Xocolata Creo Llegeix més »
Aquest dijous, 16 de gener, l’alumnat de 1r BAT C ha realitzat un taller sobre l’estudi de l’efecte hivernacle amb ordenador a la Facultat de Química de la URV a Tarragona. En aquest taller han conegut els gasos d’efecte hivernacle i el mecanisme de funcionament d’aquest procés. També, han pogut estudiar l’estructura de les molècules
La setmana passada va tenir lloc a la llibreria La 2 de Viladrich, la presentació de la quarta edició del projecte “Llegir un bombó, tastar un llibre” que ha preparat el nostre alumnat segon cursdel CFGM de Pastisseria i forneria. El projecte d’aquest any gira al voltant de sis llibres que representen un viatge. Es
Alumnat de 3r d’ESO i de 1r i 2n de Batxillerat ha preparat uns vídeos per felicitar el Nadal a tota la comunitat educativa. En primer lloc podeu veure el vídeo sobre com es van crear els arbres que han estat decorant l’entrada de l’Institut: A més a més, l’alumnat de 2n de Batxillerat Internacional
Bones festes i feliç 2025 Llegeix més »
Aquest dimecres, gràcies a la Prodeca, el nostre alumnat de 1r de Direcció de Cuina i Serveis en Restauració ha realitzat un tast guiat d’Oli d’Oliva Verge Extra amb diferents Denominacions Catalanes acompanyat de la Poma IGP Girona. Ha estat una jornada molt interessant en què hem pogut aprofundir més sobre aquest producte tan important
L’alumnat de CFGS realitza un tast guiat d’Oli d’Oliva Verge Extra Llegeix més »
En el marc de la Setmana Europea de la Gestió de residus, coordinada a Catalunya per l’Agència de Residus de Catalunya (ARC) s’ha portat a terme el Concurs Enrenou d’Aliments, una acció inclosa en el Departament d’Educació i Formació Professional de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb diferents Ajuntaments i escoles. L’alumnat de primer
L’alumnat de CFGS de Direcció de Cuina participa en el Concurs Enrenou Llegeix més »
