A l’institut Baix Empordà s’ofereixen els següents estudis:
- ESO
- Batxillerat
- Cicles Formatius de Grau Mitjà
- Cicles Formatius de Grau Superior
- Pla de Formació i Inserció Laboral (PFI)
- Itinerari Formatiu Específic (IFE)
- Certificats Professionals
- Compleció de Cicles Formatius
- Assessorament i Reconeixement acadèmic