L’Aula Restaurant Cap Roig és un espai gastronòmic on la cuina, el servei i l’aprenentatge es troben per oferir una experiència cuidada i autèntica.

Oferim una proposta basada en el producte de proximitat, la cuina mediterrània i un servei atent, elaborada i servida per l’alumnat de l’Escola d’Hoteleria i Turisme Baix Empordà sota la supervisió del professorat.

Una experiència amb valor afegit

• Cuina elaborada amb producte de temporada
• Menús pensats amb criteri gastronòmic i creativitat
• Servei de sala proper, professional i detallista
• Un entorn acollidor on gaudir sense presses

Cada servei és únic i forma part d’un projecte educatiu que aposta per la qualitat, el territori i la formació de futurs professionals del sector.

Gastronomia amb compromís

A Cap Roig apostem per una cuina responsable, sostenible i arrelada al territori, amb respecte pel producte i pel client.

Vine a viure Cap Roig

Gaudeix d’una experiència gastronòmica amb sentit, on cada plat i cada servei tenen una història al darrere.