Portada

Jornada d’excursions per Palafrugell amb els alumnes de 1r d’HTD0: El Museu del Suro

El passat 1 de febrer, els alumnes de 1r del cicle formatiu de grau superior de Direcció de Cuina del nostre institut van gaudir d’un meravellós dia d’excursió de caràcter formatiu, tot visitant alguns punts de referència de la nostra localitat. L’excursió va començar amb una visita al conegut Museu del Suro. Allà ens va rebre la […]

Jornada d’excursions per Palafrugell amb els alumnes de 1r d’HTD0: El Museu del Suro Llegeix més»

Visita al Mas Oller

En el Petit Empordà, molt a prop del nostre institut, trobem el Mas Oller, una finca històrica situada a Torrent. Cap a l’any 2000, Carlos Esteva –propietari del prestigiós celler Can Ràfols dels Caus— va salvar de l’oblit aquesta finca familiar i la va convertir en celler, complementant el seu producte amb una atractiva oferta

Visita al Mas Oller Llegeix més»

Comença l’aventura a Bournemouth (Regne Unit)

Geraldinne Ivonne Arango Gómez, estudiant de CFGS d’Administració i Finances, ha estat l’alumna seleccionada per participar en el programa ERASMUS+ del nostre centre. La seva aventura va començar el dia 25 de gener amb el llarg viatge fins a Bournemouth, ciutat costanera al sud d’Anglaterra (Regne Unit). L’estada inclou pràctiques professionals a una empresa i classes

Comença l’aventura a Bournemouth (Regne Unit) Llegeix més»

Notícies

Acte commemoratiu de la diada del Cos de la Policia Local Participació dels alumnes de cicle de l’INS Baix Empordà en la realització del càtering de l’acte commemoratiu de la Diada del Cos de Policia Local de Palafrugell. Els nostres alumnes, del cicle de grau mitjà de sala i serveis de restauració i cuina, van tenir

Notícies Llegeix més»

Álvaro J., jove estudiant de l’INS Baix Empordà, es queda a les portes de Madrid

L’estudiant es va emportar una més que merescuda plata en les semifinals de cocteleria “Inter Escuelas Get Started” organitzat per la prestigiosa importadora i distribuïdora de begudes del món hostaler OTC Group. El passat dilluns, 22 de gener de 2018, l’Álvaro Jabalera, jove estudiant del cicle de serveis de restauració i també de cuina de

Álvaro J., jove estudiant de l’INS Baix Empordà, es queda a les portes de Madrid Llegeix més»

Xerrada de Cafès Cornellà 2018

Fa pocs dies, els alumnes de cuina i sala de l’INS Baix Empordà, vam tenir l’honor de rebre la visita de la barista Trainer de Cafès Cornellà, Imma Vila. L’empresa gironina proveïdora de cafès va néixer l’any 1920 fruit de l’aventura industrial dels germans Cornellà que posaren en marxa la primera planta de torrefacció a Girona. Avui,

Xerrada de Cafès Cornellà 2018 Llegeix més»

Fòrum gastronòmic

Aquest any s’ha celebrat una nova edició del Fòrum Gastronòmic a Girona. Els alumnes de cuina i pastisseria no s’ho van perdre. I, sobretot, van gaudir com a professionals de tot el que la fira posa al seu abast. Van tenir demostracions, degustacions i conferències per a tots els gustos.

Fòrum gastronòmic Llegeix més»

Desplaça cap amunt
Ves al contingut