El divendres dia 1 de febrer del 2019, l’alumnat de Cuina, Sala i Pastisseria del nostre centre varen visitar a Santa Coloma de Farners les instal·lacions de Pujadas, fabricant de material per l’hostaleria, i de la reconeguda casa de Galetes Trias.
Visita a les instal·lacions Pujadas i a Galetes Trias Llegeix més»
L’alumnat de 2n d’Administratiu d’Àmbit Jurídic i Administratiu estan fent simulació d’empreses van assistir, el passat 5 de febrer, a l’auditori AXA a Barcelona. Van gaudir d’una gran experiència treballant el networking i la presentació oral. Han guanyat un segon premi amb l’empresa Ecoergo!
Presentació a l’auditori AXA a Barcelona Llegeix més»
Dilluns, dia 28 de gener del 2019 farem un taller amb els alumnes de 1r de batxillerat de la modalitat d’economia i empresa i amb els alumnes de 1r del cicle formatiu de grau superior d’administració i finances. El taller s’anomena “Quina cara de la moneda vols?” i tracta sobre finances ètiques. L’horari en què
El 8 de gener, els alumnes del cicle de Restauració, de l’Escola d’Hostaleria de l’INS Baix Empordà van participar en una jornada per tal d’aprofundir en la ciència i tècnica de l’enologia. La visita consistia en una primera visita al Celler Mas Eugeni de Calonge, una visita a l’Institut Català del Suro i, finalment, una
Jornada de vins per als alumnes del cicle de Restauració Llegeix més»
L’alumnat de primer de jurídic van visitar el passat 15 de gener del 2019 els Jutjats de la Bisbal per conèixer l’entorn de treball i les tasques que hauran de realitzar.
Visita als jutjats de la Bisbal d’Empordà Llegeix més»
Com cada any, quan s’acosta Sant Sebastià, la Policia Local de Palafrugell organitza un acte oficial de commemoració al seu patró. Aquest acte ha tingut lloc durant aquesta tercera setmana de gener, s’ha celebrat al Teatre Municipal i ha servit per reconèixer i fer valdre la tasca del cos de seguretat local. En l’acte han
Els alumnes ofereixen el còctel de Sant Sebastià Llegeix més»
El dijous, 17 de gener del 2019 l’alumnat dels Cicles d’Hoteleria vàrem rebre al senyor Artur. Ell és un productor empordanès de fesol de l’ull ros, liderat per la xarxatràmec del Consell Comarcal del Baix Empordà. Juntament amb el cuiner Toni Cabrera varen fer-nos una explicació i demostració de tècniques culinàries d’aquest fesol també conegut com a banyolí o fesol
Els Cicles d’Hoteleria reben un productor empordanès de fesol de l’ull ros Llegeix més»
Gràcies, Rubèn Herranz, director de Ràdio Palafrugell, per la classe de comunicació i l’oportunitat d’una pràctica de ràdio. Ha estat una experiència genial, gràcies també Rafel Corbi, gran professional.
Visita a ràdio Palafrugell Llegeix més»
El calongí Jonathan Carballo, alumne de l’institut Baix Empordà de Palafrugell, va participar en un concurs de cocteleria de Catalunya amb productes de proximitat com a protagonistes. El divendres, 23 de novembre del 2018, Jonathan Carballo de Sant Antoni de Calonge, alumne de 1r curs de serveis de restauració i cuina de l’Institut Baix Empordà de Palafrugell, va participar en
Jonathan Carballo participa al concurs de cocteleria de Catalunya Llegeix més»
El 17 de novembre, les alumnes Marta Rojo i lidia Garcia van presentar el seu treball de #Projecte, Viatge per la història de Gualta, del #CFGS de Guia, Informació i Assistències turístiques, al VI Fòrum de Recerca del Baix, celebrat al centre cívic d’Ullà. A la foto (d’esquerra a dreta) Lídia, Marta, alumnes, Jaume Fontdevila, alcalde de Gualta
Presentació “Viatge per la història de Gualta” Llegeix més»
