Cicles Formatius

Els Cicles d’Hoteleria reben un productor empordanès de fesol de l’ull ros

El dijous, 17 de gener del 2019 l’alumnat dels Cicles d’Hoteleria vàrem rebre al senyor Artur. Ell és un productor empordanès de fesol de l’ull ros, liderat per la xarxatràmec del Consell Comarcal del Baix Empordà. Juntament amb el cuiner Toni Cabrera varen fer-nos una explicació i demostració de tècniques culinàries d’aquest  fesol també conegut com a banyolí o fesol

Els Cicles d’Hoteleria reben un productor empordanès de fesol de l’ull ros Llegeix més»

Jonathan Carballo participa al concurs de cocteleria de Catalunya

El calongí Jonathan Carballo, alumne de l’institut Baix Empordà de Palafrugell, va participar en un concurs de cocteleria de Catalunya amb productes de proximitat com a protagonistes. El divendres, 23 de novembre del 2018, Jonathan Carballo de Sant Antoni de Calonge, alumne de 1r curs de serveis de restauració i cuina de l’Institut Baix Empordà de Palafrugell, va participar en

Jonathan Carballo participa al concurs de cocteleria de Catalunya Llegeix més»

Presentació “Viatge per la història de Gualta”

El  17 de novembre, les alumnes Marta Rojo i lidia Garcia van presentar el seu treball de #Projecte, Viatge per la història de Gualta, del #CFGS de Guia, Informació i Assistències turístiques, al VI Fòrum de Recerca del Baix, celebrat al centre cívic d’Ullà. A la foto (d’esquerra a dreta) Lídia, Marta, alumnes, Jaume Fontdevila, alcalde de Gualta

Presentació “Viatge per la història de Gualta” Llegeix més»

Acte a la Fira de Girona

La direcció del centre ha estat convidada a la Fira de Girona per assistir a l’acte anual que l’associació d’empresaris de comerç i reparació de vehicles i embarcacions de les comarques gironines CORVE ha organitzat pels seus associats. També ha visitat l’estand de Girona Excel·lent amb qui l’institut  mantindrà una estreta relació mitjançant els cicles d’Hoteleria i Turisme, per

Acte a la Fira de Girona Llegeix més»

L’èxit d’Álvaro Jabalera en el 26è Concurs de Cocteleria “Ciutat de Lleida”

El passat dijous, 3 de maig del 2018, el nostre jove alumne begurenc Álvaro Jabalera va obtenir una merescuda plata en el concurs de cocteleria que se celebra anualment a la ciutat de Lleida i és organitzat per la seva escola d’hoteleria i turisme. Durant el concurs, el jove aspirant va fer una primera prova que consistia en l’elaboració

L’èxit d’Álvaro Jabalera en el 26è Concurs de Cocteleria “Ciutat de Lleida” Llegeix més»

Desplaça cap amunt
Ves al contingut