- Llibres i material de 1r d’Administració i finances.
- Llibres i material de 2n d’Administració i finances.
- Llibres i material de 1r de Direcció de cuina + Maleta de ganivets (si no se’n disposa)
- Llibres i material de 2n de Direcció de cuina.
- Llibres i material de 1r de Gestió d’allotjaments turístics. + Material de consulta cedit gratuitament per l’Editorial Paraninfo.
- Llibres i material de 2n de Gestió d’allotjaments turístics.
- Llibres i material de 1r de Sistemes electrotècnics i automatitzats.
- Document que s’ha de portar signat el primer dia de classe.
- Llibres i material de 2n de Sistemes electrotècnics i automatitzats.