L’alumnat del cicle de turisme van poder gaudir d’una genial classe de Planificació estratègica i Màrqueting Digital a càrrec del CEO Borja Expósito de ZipZzap Social, a les aules de la Unió d’empresaris d’hostaleria i turisme Costa Brava Centre. Gràcies, un cop més per tractar-nos amb tanta deferència!
Classe de Planificació estratègica i Màrqueting Digital Llegeix més»
“La pràctica constant millora la tècnica”. No fa gaire vàrem tenir entre nosaltres a Imma Vila de Cafès Cornellà, la qual va explicar a l’alumnat de 1r del CFGM Restauració com fer un bon cafè i com emulsionar correctament la llet per poder fer figures amb ella. Moltes gràcies per donar-nos la metodologia clau!
Visita i taller de Cafès Cornellà Llegeix més»
Aquesta setmana ens ha visitat el torroner Antoni Mira, de Torrons A. Mira Monerris. L’alumnat de 2n curs de Pastisseria, Cuina i 1r de Direcció de cuina ha pogut gaudir i aprendre escoltant un mestre torroner que des de fa anys endolceix Nadal amb els seus excel·lents productes a tot Palafrugell i rodalia. Moltes gràcies
Visita dels torroners de Torrons A. Mira Monerris Llegeix més»
Part de l’alumnat de 4t d’ESO de l’institut Baix Empordà en col·laboració amb l’AFA, han portat a terme durant el mes d’abril i maig, un taller de Coixins dels Cors. Es tracta d’un projecte solidari l’objectiu del qual és el d’elaborar uns coixins amb forma de cor, que s’inscriuen dins de Projecte Micky. Així les
Projecte solidari Coixins del Cor, 2019 Llegeix més»
L’alumnat de 2n ESO ha fet una visita al Centre ocupacional i especial de treball Tramuntana. Han rebut una explicació sobre el funcionament del centre i han fet una visita guiada a les instal·lacions.
Visita al Centre Tramuntana de l’alumnat de 2n d’ESO Llegeix més»
L’alumne Sergi Ortiz de 2n de Batxillerat ha estat premiat per la Societat Catalana de Química pel seu treball: “Estudi de la capacitat de les peles de mandarina com a material adsorbent del blau de metilè. Encapsulació de pols de pela de mandarina en boles d’alginat de calci.” El treball s’ha dut a terme en
La Societat Catalana de Química premia l’alumne Sergi Ortiz Llegeix més»
Avui s’ha fet l’entrega dels certificats dels exàmens de KET, PET i FCE de Cambridge University, que l’alumnat de l’institut Baix Empordà i l’Institut Frederic Martí va fer el curs passat. Enhorabona a tothom!
Entrega dels certificats dels exàmens KET, PET i FCE de Cambridge Llegeix més»
El dijous l’alumnat de l’optativa d’Escoles Verdes va enfilar pel camí de ronda per així poder conèixer de la mà del tècnic de l’Ajuntament de Palafrugell, Sergi Travessa, les plantes invasores del camí.
Sortida per veure les plantes invasores de la nostra zona Llegeix més»
Avui hem assistit a les jornades de Qualitat. Al campus UAB de Bellaterra. Assisteixen més de 700 persones i 130 centres de Catalunya. Treballem per la millora contínua. Treballarem en taules de treball conjuntament amb altres centres de Catalunya. Enguany el nostre centre ha renovat la certificació ISO 9001:2015.
Jornada de qualitat a la UAB Llegeix més»
Els alumnes de 1r de CFGM de Restauració han hagut de tenir un magnífic pols per aconseguir aquest bon resultat en fer el cafè irlandès.
Taller d’elaboració de cafè irlandès Llegeix més»
