2018

Álvaro J., jove estudiant de l’INS Baix Empordà, es queda a les portes de Madrid

L’estudiant es va emportar una més que merescuda plata en les semifinals de cocteleria “Inter Escuelas Get Started” organitzat per la prestigiosa importadora i distribuïdora de begudes del món hostaler OTC Group. El passat dilluns, 22 de gener de 2018, l’Álvaro Jabalera, jove estudiant del cicle de serveis de restauració i també de cuina de […]

Álvaro J., jove estudiant de l’INS Baix Empordà, es queda a les portes de Madrid Llegeix més»

Xerrada de Cafès Cornellà 2018

Fa pocs dies, els alumnes de cuina i sala de l’INS Baix Empordà, vam tenir l’honor de rebre la visita de la barista Trainer de Cafès Cornellà, Imma Vila. L’empresa gironina proveïdora de cafès va néixer l’any 1920 fruit de l’aventura industrial dels germans Cornellà que posaren en marxa la primera planta de torrefacció a Girona. Avui,

Xerrada de Cafès Cornellà 2018 Llegeix més»

Fòrum gastronòmic

Aquest any s’ha celebrat una nova edició del Fòrum Gastronòmic a Girona. Els alumnes de cuina i pastisseria no s’ho van perdre. I, sobretot, van gaudir com a professionals de tot el que la fira posa al seu abast. Van tenir demostracions, degustacions i conferències per a tots els gustos.

Fòrum gastronòmic Llegeix més»

Comenceu a escriure i pressioneu la tecla ENTER per cercar

Desplaça cap amunt
Ves al contingut