El passat 19 de febrer els alumnes de 2n de cicle de grau mitjà de serveis de restauració de l’institut vam visitar les instal·lacions de la distribuïdora de vins i licors Grau, situada a Palafrugell. Vins i Licors Grau és una empresa familiar que té els seus orígens a mitjans del segle XX, quan obria les portes

Des del restaurant didàctic del nostre institut, alumnes i professors, voldríem agrair molt efusivament a l’empresa licors Portet del seu obsequi, per amenitzar els nostres serveis de cocteleria. La fàbrica de licors Portet, a la població Lleidatana de la Pobla de Segur, té més de 125 anys d’història i avui en dia es complementa amb