Els alumnes de 2n d’ESO juntament amb professora Tecnòloga Montserrat Riu van visitar la Farinera de Castelló d’Empúries.
La visita comença amb una animació audiovisual on introdueixen els alumnes en el procés de fabricació de la farina de manera industrial. Tot seguit, van accionar manualment un molí rotatori i un molí hidràulic, fent un repàs històric a la molta. Després, els alumnes van descobrir que la fàbrica es mou gràcies a la força de l’aigua mitjançant una altra maqueta accionable, la de la Turbina Francis. Ja en el segon pis, van observar l’estructura d’un gra de blat i van observar els productes resultants; farina, segó, segones. I finalment, mitjançant un documental, van veure les condicions de treball dels operaris de la fàbrica.
Comentaris recents