Sacher
Avuí el nostre fantàstic alumnat del cicle formatiu ha elaborat el conegut pastís “Sacher”🥧🍫🎂. El gust, insdiscutible. Bona feina!💪 #insio #insioCFGM #insio1CFGM #insio2CFGM #sominsio
1r CFGM Forneria, pastisseria i confiteria
25N
https://youtu.be/pgkFXBpjQJw Avui, a l’institut Ribera del Sió ens hem aixecat reivindicatius i hem volgut recordar les víctimes de la violència de gènere penjant llaços de protesta per tot el centre, escrivint un manifest conjunt de rebuig i fent partícep a la ciutadania que “la lluita és dia a dia” i no s’atura. #insio #insioeso #insiobat #insioCFGM #sominsio Galeria d’imatges
BUM BUM
Les malalties cardiovasculars. Un any més, participem amb La Marató de TV3. Dues voluntàries ens han informat i sensibilitzat respecte aquestes dolències tan comunes a la nostra societat. #insio #agramunt #insiobat #insioCFGM #insioeso #sominsio @lamaratotv3
Setmana de la ciència
L’alumnat del CFGM de Forneria, Pastisseria i Confiteria va preparar-nos dos experiments científics relacionats amb la cuina. Un d’ells va ser una demostració del procés d’esferificació (tècnica utilitzada en la cuina molecular), i l’altre va ser la reacció d’un àcid amb una base (sòdic), utilitzat per a l’elaboració de diferents receptes en pastisseria. Tot l’alumnat
Setmana de la ciència Llegeix més »
Caminada i esmorzar de la Castanyada
Caminada i esmorzar de la Castanyada, 5 rutes pel nostre entorn per conèixer-nos i gaudir dels companys i companyes de curs. #insio #agramunt #insiobat #insioCFGM #insioeso #sominsio Galeria d’imatges
Caminada i esmorzar de la Castanyada Llegeix més »
Fermentació alcohòlica
Els alumnes de biologia de 2n de batxillerat i del CFGM de Forneria, Pastisseria i Confiteria han fet una classe pràctica conjunta per estudiar els llevats i la fermentació alcohòlica. Els alumnes han comprovat quina és la millor temperatura per fer la fermentació i han observat els llevats amb el microscopi. #insio #agramunt #insiobat #insioCFGM #insio2bat #insio1CFGM #insio2CFGM #sominsio Galeria d’imatges
Fermentació alcohòlica Llegeix més »
Torró Viladot
El Torró Viladot és un torró elaborat amb ingredients de base agramuntina, avellana i xocolata. L’integra una varietat de textures que ens recorda a l’artista polifacètic: cobertura de xocolata amb un interior de gianduja d’avellana i amb una base de galeta sablé. Com a element decoratiu, una estampació sobre una de les formes recurrents dins
Fira del Torró d’Agramunt
Aquest cap de setmana estem a la Fira del Torró d’Agramunt. Pa de motlle, Xusco català, Brioixos, Crema de cacau, Melindros, Torró de Gema i com a novetat, la presentació del nostre “Torró Viladot”. Tot producte 100% artesà elaborat pels nostres alumnes del CFGM de Pastisseria, Forneria i Confiteria. Us hi esperem!! #insio #agramunt #insioCFGM #insio1CFGM #insio2CFGM #sominsio @firadeltorro Galeria d’imatges
Fira del Torró d’Agramunt Llegeix més »
A punt per a la Fira del Torró!
En plena producció per tenir-ho tot a punt per a la Fira del Torró! #insio #agramunt #insioCFGM #insio1CFGM #insio2CFGM #sominsio @firadeltorro Galeria d’imatges
A punt per a la Fira del Torró! Llegeix més »
Cursa INSIO 2022
https://youtu.be/vGFYW6_ii94 Un any més, la Cursa Insio ha fet gaudir a l’alumnat i al professorat d’un matí d’esport. Esforç, participació i col.laboració, SOM INSIO.🏃🏃♂️🏃♀️ #insio #agramunt #sominsio
Cursa INSIO 2022 Llegeix més »