Descripció
Aquests estudis capaciten per dur a terme operacions bàsiques de preparació, presentació i conservació d’aliments i begudes en establiments de restauració, assistint en els processos de servei i atenció al client.
Tenen una durada total de 1.000 hores, un curs acadèmic.
Accés
Poden accedir a aquest programa de formació i inserció (PFI) els joves no ocupats que compleixin com a mínim 16 anys d’edat i com a màxim 21 en l’any d’inici del programa i que no hagin obtingut el graduat en ESO.
Sortides acadèmiques:
La superació d’aquest programa de formació i inserció (PFI) comporta el següent:
- Certificat acadèmic i professional, que conté la qualificació final obtinguda en el PFI i acredita les competències professionals assolides.
- Certificat del Curs de formació preparatori per accedir als cicles de grau mitjà, si el PFI s’ha cursat en un centre autoritzat a impartir aquest curs.
- Accés als cicles formatius de grau mitjà, d’acord amb la Resolució EDF/4245/2024, de 26 de novembre.
- Reconeixement dels mòduls professionals superats en el PFI per a l’obtenció del títol professional bàsic associat al perfil.
- Accés als centres de formació d’adults per obtenir el graduat en educació secundària obligatòria (GESO), sense complir el requisit de tenir 18 anys.
Sortides professionals:
La superació d’aquest programa de formació i inserció (PFI) permet accedir al món laboral com a:
- ajudant o auxiliar de cuina,
- ajudant d’economat d’unitats de producció i servei d’aliments i begudes,
- auxiliar o ajudant de cambrer en sala,
- auxiliar o ajudant de cambrer en bar-cafeteria,
- auxiliar o ajudant de bàrman.
