Com es fan els formatges?

Dimarts en Carles Saura, pare d’un alumne de quart i formatger, va venir a explicar-nos quin és el procés que segueixen per elaborar els formatges MuuuBee de la Fundació MAP. Vam poder veure alguns dels estris que fan servis i vam poder provar alguns dels seus formatges, que ens van encantar! Moltes gràcies!