FARCELLET AROMÀTIC CULINARI

Ahir, els més petits i petites de l’escola van fer un farcellet d’herbes aromàtques per poder condimentar els vostres àpats i fer-los més exquisits encara. Aquesta activitat ha estat possble gràcies al Parc Natural de l’Alt Pirineu, Obaga Activitats i Herbes de l’Alt Pirineu. Uns grans experts en la matèria.

 

PARADETA DE SANT PONÇ

Avui amb les vostres aportacions hem pogut muntar una paradeta d’herbes remeieres com menta, romaní, aloe vera, orenga, camamilla, eucaliptus,… entre moltes altres. Hem fet un tastet de melmelada i vinagre de saüc i xarop de pi. També ens han portat una mena de receptari d’herbes remeieres.I per últim, ens han explicat les immenses propietats que tenen els olis com el de calèndula, espígol i romaní a nivell curatiu. Ha estat una tarda molt enriquidora.

SETMANA REMEIERA

L’11 de maig és Sant Ponç, patró dels herbolaris i apicultors. Als voltants d’aquesta data es celebren moltes fires arreu de Catalunya en el seu honor on la temàtica fonamental són les HERBES REMEIERES

Nosaltres ens hi hem volgut sumar amb la nostra SETMANA REMEIERA. Avui els i les trementinaires hem netejat la jardinera de pedra del pati i l’hem decorat amb un munt de plantes remeieres (menta, tarongina, salvia, estevia, timonet, …). Us deixem un tastet!!

https://photos.app.goo.gl/xWakTKWQR2QYje1UA

Per demà, us demanem la vostra col·laboració, aportant alguna planta remeiera (seca o en conserva), remei, crema, infusió, melmelada… que pugueu tenir per casa i que volgueu compartir amb nosaltres a la paradeta de Sant Ponç que volem muntar a l’escola. Moltes gràcies.

SANT JORDI…VA DE LLIBRES I ROSES!!

Per acabar la Diada de Sant Jordi, que millor que fer-ho parlant de llibres. I si és d’un llibre-guia escrit per gent autòctona d’aquí, encara millor .

Doncs, fa uns dies, va venir la Blanca Doya i el Jan Lengua a explicar-nos com ha estat la seva experiència com a escriptors. Tots dos són els autors del llibre-guia “La Dona Alada i les feres del Cardós”. Un llibre que té els seus inicis a la nostra escola i que s’ha publicat a finals del 2018 després de molta feina.

Us animem a que li doneu un cop d’ull perquè no té desperdici ni la història, ni les il·lustracions ni les rutes que passen pels 18 pobles que formen la Vall de Cardós.

Aprofitem per deixar-vos unes imatges de la parada que l’AMPA de l’Escola munta en motiu d’aquest dia tan especial i d’alguna de les nostres manualitats.

 

CARNAVAL. Truitada Carnavalesca (Part 2)

Gràcies a les aportacions per part de les famílies amb les seves truites, a l’Ajuntament per les botifarres i el cuiner i a les coques per part de l’escola hem pogut gaudir d’un magnífic dinar de dijous gras. Visca el Carnaval!!!