El passat dia 3 de març les classes de tercer i quart vam anar a Santa Coloma de Gramanet a visitar la fàbrica de Cacaolat. L’objectiu de la sortida era treballar el segon sector de producció.
Va ser interessant veure el procés de fabricació, des de l’obtenció del cacao i la llet, passant per tota l’elaboració i transformació de les materies primeres, amb un treball molt mecanitzat i en cadena, fins la consecució dels diferents productes elaborats.
La sortida, conduida per dues monitores de la mateixa fàbrica, va constar d’una explicació en un espai que simulava la selva, el visionat d’un video amb part del procés, un treball de sentits (olorar i tocar grans de cacao i altres), la visita a la part de producció de la fabrica a través d’una galeria acristalada i una degustació dels seus productes. La visita va ser profitosa i recomanable.
Fotos