Els infants de 1r planten escarola perruqueta!

Els infants de 1r hem viscut una experiència molt especial a l’hort de l’escola: hem plantat escarola perruqueta!

Estem molt contents i contentes de poder recuperar aquesta varietat tradicional, tan nostra i plena de sabor. Ha estat un matí ple d’il·lusió, mans a la terra i moltes ganes d’aprendre com creixen els aliments que després podrem tastar.

Volem donar les gràcies a Slow Food per la seva aportació i per ajudar-nos a conèixer la importància de cuidar la biodiversitat i valorar els productes locals.

Ara només ens queda tenir-ne cura, observar com creix i esperar amb ganes el moment de collir-la.