Dijous Llarder, botifarra menjaré! I això és el que hem fet! Avui la consigna del Rei Carnestoltes era la de venir amb un pentinat esbojarrat i per a esmorzar, un entrepà de truita, de botifarra o coca de llardons. Una tradició ben nostra! Aquesta festa té un origen molt llunyà, ja que en temps dels grecs i romans ja es feien unes celebracions, per aquesta època de l’any, en honor als Déus. La festa de Carnaval es defineix com el període just abans d’entrar a la Quaresma. Per això, just abans d’iniciar els 40 dies d’abstinència, sacrifici, repressió i dejú, seguit de la Setmana Santa, cal celebrar-ho amb unes festes esbojarrades, desenfrenades, amb tota mena d’excessos i, sobretot, amb molta diversió, fent tot el que justament es prohibia.