Escola Espiells, 15-16 març 23
L’Escola va realitzar les V Jornades Escola- Dual empresa aquesta darrera semana i ha comptat amb l’assistència de 10 empreses i els alumnes del cicle formatiu de grau superior de vitivnicultura, distribuïts en dos dies. L’escola realitza aquest jornada des de l’any 2018.
Amb aquestes jornades es pretén que els alumnes del cicle de viticultura pugin conèixer de primera mà les empreses que participen en aquest programa formatiu i es puguin fer a la idea de com seria la seva possible estada formativa.
Aquesta trobada conjunta amb empreses del sector es distribueix en dos moments:
- Primerament cada empresa disposa d’uns 7-8 minuts per tal de d’explicar de forma resumida com és l’empresa, Aquesta presentació Flash (ràpida) inclou : ubicació/accés, D.O./s, hectàrees gestionades, treballadors, línies de producte o especialitats (vins tranquils, vins escumosos….), referències, producció (nº ampolles), filosofia de l’empresa (agricultura ecològica, biodinàmica o convencional), i d’altres observacions que es considerin importants.
- En segona instància es realitzen trobades empresa – alumnes basades en el concepte Speed Dating (cita ràpida): l’escola destina un espai individual on els alumnes tenen l’oportunitat de fer preguntes i possibles aclariments respecte cada empresa. D’aquesta forma ambdues parts poden intercanviar informació i tenir un millor coneixement mutu.
L’escola vol agrair la participació de membres de les empreses Vilarnau, Can Suriol, Codorniu, Raventós i Blanc , Vilarnau, Albet i Noya, Juvé i Camps, Gramona, Pere Ventura, Parés Baltà i Sumarroca
En aquest espai es poden observar un recull instantànies de la jornada:
