Segona edició del curs que tractarà aspectes claus de l’envasat i tapat del vi tranquil, de les opcions de la tanca polimèrica cilíndrica, suro, microgranulat i rosca, així com la importància de l’ampolla de vidre.
Està destinat a les persones professionals del sector del vitivinícola interessades en aprofundir en la seva formació al voltant del procés de tapat i embotellat del vi tranquil, que esdevé crítica i mereix d’una atenció acurada ja que pot comprometre la feina feta a la vinya i al celler, i exigeix d’una formació molt específica.
5-12 maig 2022
12 hores
15 €
