Vilafranca, 29/3/25
L’Associació d’Antics Alumnes de l’Escola Mercè Rossell i Domènech comença a realitzar les seves primeres passes públiques aquest 2025. L’associació, que té per objectiu la unió i la cooperació entre els antics alumnes, els professors de l’escola i el món del vi, ha promogut aquest dissabte 29 de març al VISEUM El tast de vi “Homenatge a Joan Milà” .
L’acte, que ha comptat amb la presència de l’alcalde de Sant Sadurní d’Anoia, Pere Vernet, i amb la regidora de Cultura de l’Ajuntament de Vilafranca, Àngels Dalmau, i en Josep Mª Huguet, president DO Penedès ha estat un èxit rotund en termes de participació.
Aquest acte ha volgut reivindicar la figura de Joan Milà i Mallofré, enòleg que va deixar una gran empremta en el món de la viticultura i l’enologia del país. Milà va ser un enòleg reconegut, professor i assessor de nombrosos cellers, alguns d’ells de reconegut prestigi. La seva passió pel vi el va portar a recuperar varietats autòctones, desenvolupar noves elaboracions.
El moderador de l’esdeveniment del tast ha estat Ferran Centelles, sommelier i també exalumne de Milà a Espiells, el qual ha presentat diverses anyades antigues elaborades pel mateix Joan Milà. Durant el tast també han intervingut diferents persones que el van conèixer com els seus familiars Marc, Albert i Marta Milà, i amics i companys de professió com en Benjamí Mercader, Àngel Camí, Jordi Cantí i Carles Aguilar.
Per més informació feu clic als següents links:
 |
 |
