Escola Espiells, 17-20 de Gener 2025
L’Escola ha realitzat la VII Jornada Escola- Dual empresa on ha comptat amb l’assistència d’empreses del sector vitícola i els alumnes del Cicle formatiu de grau superior de Vitivinicultura.
L’objectiu d’aquesta trobada empresa-alumnat, que l’escola realitza des de l’any 2018, és que els alumnes del cicle de viticultura pugin conèixer de primera mà les empreses que participen en aquest programa formatiu i es puguin fer a la idea de com seria la seva possible estada formativa en l’empresa.
Aquesta trobada conjunta amb empreses del sector es distribueix en dos moments:
- Primerament cada empresa disposa d’uns 7-8 minuts per tal de d’explicar de forma resumida com és l’empresa, Aquesta presentació Flash (ràpida) inclou : ubicació/accés, D.O./s, hectàrees gestionades, treballadors, línies de producte o especialitats (vins tranquils, vins escumosos….), referències, producció (nº ampolles), filosofia de l’empresa (agricultura ecològica, biodinàmica o convencional), i d’altres observacions que es considerin importants.
- En segona instància es realitzen trobades empresa – alumnes basades en el concepte Speed Dating (cita ràpida): l’escola destina un espai individual on els alumnes tenen l’oportunitat de fer preguntes i possibles aclariments respecte cada empresa. D’aquesta forma ambdues parts poden intercanviar informació i tenir un millor coneixement mutu.
En aquests espai es poden observar un recull instantànies de la jornada:
