♻️ “Compost amb valors”: Tanquem el cercle a l’hort de la nostra escola!

Joana26/05/26  

Aquest curs, el nostre estimat hort escolar ha fet un pas de gegant cap a la sostenibilitat. A més de les tasques habituals de manteniment, sembra i collita que tant ens agraden, hem posat en marxa un projecte ambiental: “Compost amb valors”.

L’objectiu? Aprendre que a la natura res es perd, tot es transforma, i que podem convertir les nostres restes orgàniques en un tresor per a la terra.

🤝 Una xarxa de col·laboració molt enriquidora

Per tirar endavant aquest projecte, s’ha mobilitzat tota la comunitat i el teixit del nostre entorn:

  • 🏭 Visita dels mestres: L’equip de mestres responsables de l’activitat va anar a visitar la planta de compostatge de la Torre d’en Dolça per veure com es treballa a gran escala i agafar bones idees per traslladar-les a l’escola.

  • 📦 Un regal per a la terra: Des de la mateixa planta de compostatge de la Torre d’en Dolça ens van venir a portar compost de primera qualitat per deixar el nostre hort ben adobat i lluent.

  • 🪵 L’enginy del mestre Jorge: Gràcies a l’empresa veïna de l’escola, que ens va donar uns palets de fusta, el mestre Jorge es va posar mans a l’obra i va fabricar un fantàstic compostador artesanal per al nostre centre. Una lliçó de reciclatge en tota regla!

  • 🛒 Més espai per compostar: Per acabar de reblar el clau, l’escola ha adquirit un nou compostador comercial per poder augmentar la nostra capacitat de reciclatge orgànic.

🎲 Aprendre jugant: Triatló i Escape Room

Els nostres alumnes s’han implicat al màxim i han après el valor de la brossa orgànica a través de dinàmiques d’allò més divertides i innovadores, com el “Triatló del compostatge” o l’apassionant “Scape Doom”. Mitjançant el joc, s’han convertit en autèntics experts en el reciclatge de proximitat.

🚀 De cara al curs vinent… continuem!

Aquest projecte tot just acaba de començar. Estem tan orgullosos dels resultats que el seguirem treballant i ampliant durant el curs vinent. Els beneficis a nivell de conscienciació ambiental per a l’alumnat són immensos: aprenen el valor de la responsabilitat, l’ecologia pràctica i veuen el fruit real del seu esforç.

Moltes gràcies a totes les persones i empreses que heu fet possible que el “Compost amb valors” ja sigui una realitat a l’escola! 🌱💚

📸 [No us perdeu les imatges de tot el procés clicant en aquest enllaç! 🌱

Calçotada a cicle mitjà

Joana25/05/26  

Aquest curs, els nens i nenes de cicle mitjà ens hem convertit en autèntics pagesos i pageses. Hem viscut en primera persona tot el procés d’un dels costums més gustosos: la calçotada! Voleu saber com ho hem fet? Us ho expliquem pas per pas:

  • 🌱 La plantada: Tot va començar fa uns mesos: vam plantar les cebes amb molta il·lusió.

  • 💧 L’espera i el calçat: Setmana rere setmana, les hem anat regant i cuidant. I, com diu la tradició, les hem anat calçant (cobrint-les amb terra) perquè creixessin ben blanques i llargues.

  • 🚜 La collita: Per fi va arribar el gran dia! Vam estirar amb ganes i… quin èxit! Vam treure uns calçots ben formosos!

  • 🔥 A les flames: Aquí vam comptar amb una ajuda indispensable: l’Emilio! Ell ens va ajudar a coure els calçots al seu punt.

  • 😋 El tastet: Amb el pitet posat i la salsa a punt… cap a dins! Ens els vam menjar tots i estaven deliciosos. Ens vam posar les botes (i la cara ben negra de carbonet!).

📸 Voleu veure les fotos?

👉 [CLIQUEU AQUÍ PER VEURE L’ÀLBUM DE FOTOS DELS CALÇOTS] 👈

🥗”De l’hort al plat”: L’escarola perruqueta a la Setmana de la Salut 🥬

Joana20/02/26  

Dins del marc de la Setmana de la Salut de l’escola, l’alumnat de 1r i 2n de Primària va gaudir ahir d’una experiència sensorial única amb el taller “De l’hort al plat”. Aquesta activitat, inclosa en el projecte Slow Food Educa i sota el lema “L’arca del gust va a l’escola amb l’escarola perruqueta”, ens va ensenyar a valorar els productes de proximitat d’una manera divertida i deliciosa.

👩‍🍳 Un aprenentatge amb els cinc sentits

Guiats per la Marisa Bordera, xef del restaurant La Barraca del Delta, els nens i nenes es van convertir en autèntics exploradors gastronòmics. El taller va seguir una seqüència molt completa per identificar textures, olors i sabors:

  • 👀 Benvinguda: Observar i tocar els productes frescos.

  • 👃 Joc sensorial: Comparar aromes de l’horta.

  • 🖐️ Taller pràctic: Preparar la seva pròpia combinació.

  • 😋 Tast conscient: Gaudir i comentar cada mossegada.

🎨 Creant una “Amanida Artista”

Gràcies a la proposta de la Marisa, cada infant va poder dissenyar el seu plat amb “toppings” i vinagretes ben originals:

  • ✨ Cruixents: Ametlla picada, pa torradet o mini pastanaga ratllada.

  • 🌈 De colors: Tomàquet a daus, remolatxa i blat de moro.

  • 🌿 Verds aromàtics: Julivert picat, rúcula i alls tendres.

  • 🍯 Vinagretes divertides: Des d’una vinagreta Dolceta amb mel, fins a una Cítrica o una Salsa Romesco adaptada.

🙏 Volem donar les gràcies:

  • 🐌 Als/les responsables del projecte Slow Food Educa: El nostre agraïment més sincer per apropar la filosofia del producte “bo, net i just” a les aules, fomentant el respecte per la terra i la biodiversitat des de la infància.

  • 👩‍🍳 A la Marisa Bordera (Restaurant La Barraca del Delta): Un agraïment especial per la seva generositat i passió. Gràcies per guiar l’alumnat en aquest tast conscient i per ensenyar-nos que la cuina és un art que comença a l’hort.

  • 🚜 Al Jordi, de la Cooperativa de Vila-seca: Per l’oli per al taller i el detall per a la xef.

  • 🌳 A la Cooperativa de Cambrils: Per l’oli que va poder endur-se cada nen i nena cap a casa.

  • 💼 Al José Antonio Gil Santos (DARP): Pels obsequis institucionals i material promocional que ens facilità, i la seva predisposició a les nostres peticions.

  • 🐝 Mel Alemany: Per la seva dolça col·laboració en el tast.

Amb aquest taller hem après que el menjar ha de ser Bo, de proximitat i Just! 🐌🌍

📸 No us perdeu cap detall!

Voleu veure com n’han gaudit els nostres petits xefs i com n’és de bonica l’escarola perruqueta? Hem preparat un àlbum amb totes les fotos de la jornada.

👉 [Cliqueu aquí per veure la galeria d’imatges del taller] 🖼️✨

Taller d’herbes amb mel

Joana13/06/25  

Durant els dies de la Festa Major de l’escola alguns alumnes van dur a terme un taller relacionat amb les plantes aromàtiques.

El taller consistia en que a partir de les plantes aromàtiques que hem cultivat a l’hort poguéssim fer una infusió i després fer-ne un tastet.

Així doncs, els alumnes van tindre l’oportunitat de veure-les d’aprop, olorar-les i fixar-se en les seves característiques. En van escollir una, la van enganxar en un cartronet i van dibuixar-ne una altra de semblant al costat. Finalment van poder fer el tastet de la infusió. Si cliqueu a la imatge podreu veure alguna foto del taller.

Fem planter!

Joana18/02/25  

Seguint el calendari del bon pagès, estem iniciant el planter al nostre hort. Organitzats en tres grups per cada cicle, els alumnes s’encarreguen de sembrar diferents hortalisses en garrafes, per poder-les transplantar posteriorment a l’hort. Ara hauran de seguir cuidant-les per tal que puguin créixer bé! Si voleu veure les imatges cliqueu a l’enciam!

 

Setmana Bio 2024

Joana22/10/24  

Durant la Setmana Bio, els nostres alumnes van participar en una sèrie d’activitats pràctiques que van fomentar la sostenibilitat i l’alimentació ecològica. Aquestes van incloure:

  • Taller “Del camp a la cuina. L’aventura de la producció ecològica”: Els alumnes de cicle mitjà i cicle superior van gaudir d’un taller interactiu on van aprendre tot el procés que segueixen els aliments ecològics, des de la producció al camp fins a la seva arribada a la cuina. Aquesta activitat va ajudar els estudiants a entendre la importància de consumir aliments de proximitat i conèixer les diferències entre la producció convencional i l’ecològica.
  • L’hort escolar eco: El professorat de l’escola també va participar activament en aquesta activitat, en la qual es van rebre llavors i planters proporcionats especialment per a les escoles. Aquest material va permetre als nostres estudiants iniciar el seu propi hort ecològic dins de l’escola.
  • Plantació del planter i cebes per a calçots: Tots els alumnes de l’escola, des dels més petits fins als més grans, van tenir l’oportunitat de plantar tant el planter proporcionat com cebes per a la futura collita de calçots. Aquesta experiència va ser molt enriquidora, ja que va permetre als estudiants connectar amb la natura i comprendre d’una manera pràctica el cicle de creixement dels aliments.

Afegim alguns testimonis que reflecteixen l’experiència dels participants:

  • Joana, mestra de la sisena hora d’hort: “Amb l’hort escolar, els alumnes tenen l’oportunitat de viure l’experiència que connecta l’educació amb la realitat.”
  • Yeray, alumne de cicle superior: “A mi vindre a l’hort m’agrada molt!”

La Setmana Bio a la nostra escola ha estat un èxit total. Els alumnes no només han après sobre alimentació saludable i producció ecològica, sinó que també han participat activament en el procés, des del cultiu fins a la plantació. Aquesta experiència ha servit per fomentar valors de respecte pel medi ambient i de responsabilitat sobre les seves pròpies eleccions alimentàries. Seguirem treballant en aquestes línies per promoure un estil de vida més sostenible tant dins com fora de l’escola.

 

Si voleu veure les imatges de les activitats, cliqueu a la imatge.