El menú amagat: descobrint què hi ha darrere del plat

L’alumnat de Fi 1 i Fi 2 ha viscut recentment una experiència molt enriquidora dins del projecte que estem treballant aquest trimestre, “Del camp al plat”. En aquest context, han tingut l’oportunitat d’entrevistar la cuinera i la dietista del centre.

Durant l’activitat, l’alumnat ha pogut formular preguntes relacionades amb el projecte, aprofundint en aspectes com l’origen dels aliments, l’elaboració dels menús i la importància d’una dieta equilibrada. Aquesta experiència no només els ha permès entendre millor el recorregut dels aliments, sinó també conèixer de primera mà el procés de planificació i preparació dels àpats al centre.

A més, l’activitat ha estat molt significativa des del punt de vista comunicatiu, ja que han pogut practicar l’entrevista com a eina d’aprenentatge: preparar preguntes, escoltar activament i interactuar en un context real.

Cal destacar que en tot moment ens hem sentit molt escoltats i acompanyats, fet que ha contribuït a fer d’aquesta experiència un espai proper i motivador per a tothom.

Volem agrair especialment a la Yolanda i a la Laura la seva disponibilitat i la facilitat amb què han fet possible aquesta activitat.

Sens dubte, ha estat una vivència molt positiva que ens ajuda a continuar aprenent de manera significativa.

 

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

XHTML: Trieu una d'aquestes etiquetes <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>