L’escola Torredemer es troba ubicada al carrer sant Ignasi, 20 a la Urbanització Verge de Montserrat de Matadepera.
Inicia les seves activitats el curs 2003-2004, com a segona escola pública de Matadepera fruit del desglossament de l’Escola Ginesta, degut a un important creixement demogràfic.
El 15 de setembre de 2003 s’inicia el curs amb un total de 75 alumnes d’educació infantil (alumnes de 4 i 5 anys corresponents a la tercera línia de Ginesta i nous alumnes de 3 anys) i una plantilla de cinc mestres (4 procedents de Ginesta).
El curs 2004-2005 s’incorpora tota una línia de primària, procedent de l’escola Ginesta, i es desdobla la línia d’Educació Infantil.
El setembre de 2004, 257 alumnes (118 d’EI i 139 d’EP) i 18 mestres (8 segregats de la Ginesta), comencen el curs amb l’edifici a mig construir. L’escola Torredemer es va consolidar com un centre de doble línia completa amb la posada en funcionament, el curs 2009-10, del segon grup de sisè.