MALBARATAMENT ALIMENTARI: Auditoria al mercat setmanal de Sant Quirze de Besora (parades de fruita i verdura) 2016

Els astronautes som els encarregats d’anar al mercat setmanal del divendres i fer l’auditoria. Aquest matí feia fred, però el nostre objectiu era molt clar: ANAR AL MERCAT I OBSERVAR ELS PRODUCTES DE LES PARADES.

  • Sabíeu que a la PARADA DE PESCA SALADA venen molt productes naturals i conservats a granel. Nosaltres hem provat les olives i ens hem fixat en quins productes hi havia i la seva procedència. L’Ivan, el venedor de la parada ens ha atès molt bé i ens ha explicat que tenen uns pots per posar les olives que el pots reutilitzar la propera vegada que vas a comprar. A nosaltres ens ha agradat molt aquesta idea perquè ajuda a prevenir residus.
  • A la parada de la fruita i verdura hem investigat la procedència de les verdures i les fruites. Ens hem fixat que els més propers eren les pomes de l’Alt Empordà i les peres i prunes de Lleida. A la fitxa hem anotat la procedència. A la classe ho revisarem i en parlarem.
  • Al migdia hem anat a buscar els productes que s’havien malbaratat. Hem pogut observar que els productes que no es venen els tornen a carregar al camió i seran pel proper mercat. Ens hem endut dues caixes amb productes malbaratats i a la classe decidirem què en podríem fer.

AVUI HEM PARLAT DE PROXIMITAT, ALIMENTS NATURALS, ALIMENTS ENVASATS, SISTEMES DE CONSERVA DELS ALIMENTS, MALBARATAMENT ALIMENTARI, PREVENCIÓ DE RESIDUS, I CONSUM.

ACCÉS AL NOSTRE ÀLBUM FOTOGRÀFIC

 

 

 

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

XHTML: Trieu una d'aquestes etiquetes <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>