En Cata de l’empresa 7 i tria, que s’encarrega del catering del nostre menjador escolar, ens va explicar, com es van constituir en cooperativa en els inicis del seu projecte, ara, degut a que l’empresa va créixer tant, ja s’ha convertit en S.A. També ens va parlar del malbaratament alimentari, i com ho gestionen ells.
