Els nens i les nenes de la Comunitat de Mitjans hem observat què passa quan posem colorant alimentari i sabó per netejar els plats a la llet sencera i a la llet desnatada.
Sabeu de què ens hem adonat?
En hem adonat que el sabó dels plats actua ajudant que la llet i el greix siguin més amics.
Al greix no li agrada la llet, no s’hi dissol, però el detergent aconsegueix que les seves partícules, atreguin el greix i fan que es dissolguin a la llet i que es desprenguin d’on està agafat.
Amb la llet sencera les formes que resulten són diferents que amb la llet desnatada. Les formes canvien per la quantitat de greix que conté cada una d’aquestes.
Sabríeu dir quina safata té llet sencera i quina, llet desnatada?
